五月初始，一些关于灌浆期的小麦青苗被收割并当作“青贮饲料”出售的视频，在网络平台上广泛传播，引发了广大网友的关注和热议。

　　5月13日，全球第二大小麦生产国印度突然宣布禁止小麦出口。自俄乌冲突以来，全球粮食市场已经脆弱不堪，经不起一点风吹草动。市场分析这可能会将全球粮价推向一个新高度。“粮食危机”也被又一次推到了风口浪尖。

　　自 2019 年以来，全球粮食价格持续高企，全球粮食危机风险正在上升。表面看有疫情、地缘冲突、全球春播偏慢、化肥成本偏高、新一轮贸易限制等因素；但更深层次来看，则是疫情和贸易冲突背景下，全球价值链与供应链受到非经济因素的严重冲击，全球粮食供给不确定性增加，加剧了价格上涨。

1新一轮粮食危机的风险正在上升

　　经济冲击、极端天气、地缘政治三大因素冲击，当前全球正在经历新一轮的粮食危机。

　　全球饥饿人口数量创新高，俄乌战争加剧粮食供应风险。

2推动本轮全球粮价上涨四因素

　　表面因素看，有疫情、地缘冲突、全球春播偏慢、化肥成本偏高，以及新一轮贸易限制等因素，但从深层次来看，粮食产业在过去几十年的全球化过程中深入合作，但随着疫情和贸易冲突的发生，导致全球价值链与供应链受到非经济因素的严重冲击，国际粮食的供应不确定性、不稳定性增加，进一步加剧了不平衡和粮食危机。

成本推升：能源价格驱动成本上涨

　　原油价格上涨对农产品价格有着较为显著的传导。

地缘冲突：俄乌战争引发粮食供应不足

　　俄罗斯与乌克兰是大麦、小麦、玉米、葵花籽油等主要农产品的重要出口国，而冲突主要发生的区域恰为两国粮食主产区，当地军事行动或将影响正常农业生产及贸易的开展。

　　从全球小麦进口来看，俄罗斯及乌克兰在2021年的全球小麦出口量合计占比达到27.53%。从全球大麦进口来看，俄罗斯及乌克兰在2021全球大麦出口总量的合计占比达到30.67%。

　　另外，对于中国而言，俄罗斯是我国第七大的小麦进口来源国（2021年占比0.5%）；乌克兰是我国第二大的玉米进口来源国（2021年前11个月占比27%）、第三大的大麦进口来源国（2021年占比25.75%）、以及第一大葵花籽油进口来源国（2021年占比64%）。

　　俄罗斯与乌克兰作为全球重要的谷物及油脂等农产品的重要生产及出口国，当地军事行动的发生或将影响正常农业生产及贸易的开展，预计或导致全球小麦、大麦、玉米、葵花籽油等农产品供给紧缺，也有带来国内进口成本上升的可能性，全球粮价或将继续保持高位运行。

贸易制裁：新一轮贸易限制抬头

　　随着5月13日印度禁止出口小麦，全球各国粮食保护主义抬头，据不完全统计，2022年3月起已经有14个国家出台了针对小麦、玉米、棕榈油、豆油、精制糖等农产品在内的出口禁令。

天气因素

　　近年全球气候变暖明显，预计未来或将加剧国内虫灾发生频率，可能危及农作物产量。

　　北美主要产区近期持续低温多雨，延缓春播进度。

　　印度高温，当地小麦等作物产量或将减少，全球农产品供给收紧。