百德生物细胞营养素亮相"2022中国(潍坊)家禽养殖大会",提供以生物科学为本的解决方案与技术服务

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  2022年8月27日-28日,“2022中国(潍坊)家禽养殖大会暨第二届中国农牧品牌潍坊峰会”在畜牧产值超千亿的禽业大市—山东省潍坊市召开。山东百德生物科技有限公司携填补“动物酵素”领域的新型生物细胞营养素系列产品,擘画禽业蓝图,全心全意为家禽产业链相关的种禽、动保、饲料、食品加工屠宰产业链等环节提供以生物科学为本的解决方案与技术服务,并为创建“中华预制菜产业第一城-潍坊”增砖添瓦。


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山东百德生物科技有限公司

•20年专注探索利用先进微生物技术
•致力于微生态系统物质循环产业技术创新
•受中国科学院两大院士团队指导
•与多家科研院所及高校合作
•获得多项国家级称号近百项专利
•牵头编制填补领域的“动物酵素”团体标准
•首次提出了新型生物细胞营养素新概念
新型生物细胞营养素简介

  新型生物细胞营养素,是指以动物蛋白作为主要原料,接种功能微生物群组,经复杂微生物仿生态酵解过程制得的含有特定生物活性的对生物体细胞具有高效渗透与营养功能的天然小分子微生态物质。该类物质与伴生微生物群组经过复杂演化、相互适应,从而自然建立起互为宿主、互为营养、互为伴侣的微生态共生关系。它们可游离于生物细胞间质或浸润至生物细胞膜内,有利于生物体内微生态系统物质循环,对生物细胞具有重要的营养代偿作用。

新型生物细胞营养素产业技术创新项目,是百德生物在国内外众多专家学者及各级领导支持指导下,研究利用先进微生物技术,探索生命体细胞代谢与微生态系统物质循环之间的关键共性规律,利用动物蛋白经复杂微生物仿生态酵解制备为一类可与动植物细胞高度适应或直接吸收的天然小分子活性物质,该类物质具有广泛的生物学活性、生物亲溶性与生态安全性
按原材料来源及产业用途分类,可广泛应用于动物保健产业、饲料加工产业、农产品脱毒保鲜产业、健康食品产业等行业领域,并取得了大量的实践应用案例及良好的效果
在养殖产业应用方向

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1.作为动物增免抗病剂:本品直接分装或复配,制备为种畜禽繁育增强剂/保肝护肾/肠胃调理/产后病后康肤/幼龄动物增免抗病类动物保健品。拌料或饮水添加,本品按0.1%添加。

2.作为中兽药产品增效剂:中药液按0.5%添加,中药粉剂按1%添加,补充多种活性物质,防腐保鲜,改善口感,协同增效。

3.作为饲料减抗替抗添加剂:各类饲料配方按0.5%添加,可完全替代传统饲料配方的微生态制剂/脱霉剂/酸化剂/酶制剂/氧化锌及饲用抗生素等饲料添加剂,减抗替抗,降本增效。

4.作为畜禽饮水添加剂:各类畜禽饮水中按0.1-0.2%添加,可补充多种益生菌/小肽/有机酸等活性物质,消杀有害微生物,净化水质,调理肠胃,促进采食,增强活力。

5.作为饲料原料发酵剂:本品按0.1%与豆粕/玉米/麸皮等农副糟渣混合发酵,可抑菌驱虫,脱霉脱毒,提质增鲜,降本增效。

6.作为环境消杀净化剂本品稀释200-300倍,用于养殖圈舍日常喷雾消杀/疫情爆发期或出栏后圈舍消杀/粪水池净化,可抑杀常见致病细菌/真菌及病毒,消减氨臭,净化环境。

7.作为畜禽外用洗护剂:本品稀释200倍,用于幼龄动物浸浴/乳房炎喷涂或子宫灌注剂,可抑菌消炎,活血化瘀,促进康复。

在肉类食品加工产业应用方向

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1.肉类原材料洗洁脱毒新技术:在动物屠宰及水产捕捞后、肉类加工前或在肉类产品速冻前后,用于生鲜肉类、生鲜水产、生鲜加工副产品、肉类冻盘、水产冻盘洗洁脱毒,消减药残,抑菌脱毒,防腐保鲜,提质增鲜。

2.肉类原材料防腐保鲜新技术:在屠宰后、生鲜肉类加工前或在肉类产品速冻前,用于生鲜肉类、生鲜水产、生鲜加工副产品等肉类原材料防腐保鲜。可消减药残,抑菌脱毒,防腐保鲜,提质增鲜。
3.肉类食品提质增鲜新技术:在混合滚揉环节添加,作为肉馅/肉泥/肉丸/骨泥等生鲜肉类调理品风味增鲜剂。消减药残,抑菌脱毒,防腐保鲜,提质增鲜。
4.利用屠宰副产品酵解制备风味动物酵素食品新技术:在混合调质环节添加,利用碎肉/骨架/内脏//胎盘/新鲜杂鱼/鱼排等屠宰副产品酵解制备风味动物酵素食品。提高产物营养价值与口感,提高免疫力抗病力作用,增加保健功能。
5.肉类加工副产品酵解保鲜新技术:在混合调质环节添加,用于碎肉/骨架/内脏/肠/腺体/胎盘/肠衣/血浆/杂鱼/鱼排等肉类加工副产品酵解保鲜 。消减药残,抑菌脱毒,防腐保鲜,提质增鲜。
6.蛋奶食品提质保鲜新技术:在混合调质环节添加,用于养殖储运破碎鸡蛋液/加工前处理蛋液/加工后剩余蛋液/加工提取副产物蛋清等以及不合格鲜奶/积压鲜奶等提质保鲜。消减药残,抑菌脱毒,防腐保鲜,提质增鲜。

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