β-葡聚糖是一种存在于许多食物中的天然多糖，特别是在酵母、蘑菇和某些谷物中含量较高。它以其独特的健康益处而闻名，被广泛研究并应用于健康食品和营养补充品中。

β-葡聚糖的健康益处主要归功于其能够增强免疫系统的功能。它通过激活巨噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞，从而增强身体对病原体的防御能力。此外，β-葡聚糖还具有降低胆固醇、调节血糖、改善肠道健康和抗肿瘤的作用。研究表明，β-葡聚糖能够减缓碳水化合物的吸收，帮助维持血糖水平的稳定，对于糖尿病患者尤其有益。

在食品工业中，β-葡聚糖因其独特的口感和健康益处而被用作食品添加剂。它可以增强食品的质地，提供丝滑的口感，同时作为一种可溶性纤维，有助于增加饱腹感，减少总热量的摄入。此外，β-葡聚糖的添加还能提升产品的健康形象，满足消费者对健康食品的需求。

山东百德生物科技有限公司研发的新型生物细胞营养素富含800多种营养成分，其中β-葡聚糖含量为2911ug/g，占4.1%。这800多种营养成分不仅富含β-葡聚糖，还含有其他多种活性小分子营养物质，如肽类、氨基酸类、多糖寡糖类等，共同作用于人体健康，提供了一种全面的天然营养解决方案。

总之，β-葡聚糖作为一种多功能的健康成分，在食品工业和营养补充品中扮演着越来越重要的角色。随着消费者对健康饮食的日益关注，β-葡聚糖的应用前景广阔，有望成为健康食品领域的一个重要增长点。

新型生物细胞营养素产业化应用前景

新型生物细胞营养素是以动物蛋白为主要原料，经复杂微生物仿生态酵解制得的含有特定生物活性的天然小分子营养跨膜复合物。该类物质与伴生微生物群组经过复杂演化、相互适应，从而自然建立起互为宿主、互为营养、互为伴侣的微生态共生关系。它们可游离于生命体细胞间质或浸润至生物细胞膜内，对生命体细胞具有重要的营养代偿与免疫修复功能。

· 根据原材料及生产卫生标准不同：可分为食用级、饲用级、农用级及外用洗护级。

· 根据产业用途分类：可广泛应用于医养健康与慢病康复、美容护肤与皮肤病康复、食材洗洁脱毒与健康食品提质保鲜、动物健康与减抗替抗、植保抗逆增产与农产品储运保鲜、土壤修复与水质净化、农牧废弃物无害化处理与资源化利用等产业领域。并在不同产业领域取得了大量的实践应用案例及良好效果。

功能性成分检测分析报告

新型生物细胞营养素系列产品

新型生物细胞营养素是以动物蛋白作为主要原料，经复杂微生物仿生态酵解制得的含有特定生物活性的天然小分子营养跨膜复合物，产品富含197种小分子肽、109种多肽、7种核苷酸类、多种寡糖类、功能氨基酸类、短链脂肪酸类、生物有机酸类、生物酶类及多种益生菌等活性小分子营养物质。可基本涵盖小分子肽类、益生菌类、氨基酸类、植物酵素类产品的主要成分与作用功效。